Gyümölcsszezon

Itt a friss zöldségek és gyümölcsök dömpingjének szezonja. Nem vagyok konyhatündér, így messze álljon tőlem, hogy befőzési illetve más gasztronómiai tanáccsal lássak el bárkit. ( Erre megvannak a megfelelő oldalak.)

Viszont felhívnám kedves tavasszal szült, nyáron és ősszel szülni fogó kismamák figyelmét, hogy gyermekeink hozzátáplálása (fél éves korban) épp akkor fog kezdődni, amikor a meggy és barack fák színes leveleiket mutogatják, vagy épp pucéran merednek ránk. Tehát most gondoljunk csöppségünkre, és a fagyasztóba rakjunk 1 zacskó kimagozott fagyasztott meggyet, és turmixoljunk le őszibarackot (héj nélkül!) is (a sárgabarack puffaszt!), amit fél dl-es adagokban zacsizzunk be, és szintén fagyasszuk. Alma után a barack a második gyümölcs, majd jöhet a meggy, amit kap a bébi. De később majd erről is írok, ha érdekel valakit.

Nem nagy meló, tessék nekilátni, ne a drága kétes bébiételeket adjunk a mi Kincsünknek!

A télen szülő anyukákat is megemlítem, akik ilyen szempontból szerencsések, mert jövő ilyenkor a fáról, frissen adhatják ezeket a gyümölcsöket bébijüknek.

Könyvek: fejlesztés, nevelés

Ajánlott könyvlistát már korábban közzétettem terhesség és szülés témakörben. Úgy érzem, a sorból nem hiányozhat a gyermek nevelésével és fejlődésével foglalkozó néhány remek darab sem, amelyeket rendszeresen forgatunk.

Az első ilyen, a kisbabák első életévében történő fejlődést végigkísérő német könyv, melyet valaki kiselejtezett, így tettem rá szert anyukámon keresztül. A könyvben külön fejezetekre vannak szedve a hason, háton, oldalt történő mozgásfejlődések, a kéz, az érzékszervek, és a külvilággal való kontaktus fejlődése. Természetesen mindegyik fejezetben újszülött kortól egészen a 12. hónapig képekkel illusztrálva. Szuper könyv, csak ajánlani tudom.
Az interneten is megtalálható itt:
http://books.google.hu/books?id=VBt98Nahp5AC&pg=PA24&hl=hu&source=gbs_toc_r&cad=4#v=onepage&q&f=false



A másik ilyen hasznos kedvenc fejlesztő  könyvem:



Ebben a könyvben egy kicsit több van, mint az előzőben, ugyanis konkrét fejlesztési feladatokat találunk már egészen újszülött kortól az iskolás korig. A kicsiknek heti fejlesztési programok, míg az ovisoknak havi szintű lebontás található. Elég komplex, gyakorlatorientált, és a szülő részéről gyakori forgatást igényel.

A harmadik alapmű pedig nálunk:



 Ez a könyv igen olvasmányos, a lényeget muszáj aláhúzni, esetleg jegyzetelni mellé. Esti elalvás előttre jó, mondjuk. Hátránya, hogy elég nagy kort ölel fel egy-egy rész, így, ha gyors, praktikus tanácsra van szükségünk, akkor is el kell olvasni a fejezetet, mert a gyermek életkora nincs kiemelve.

Ha bárkinek van ebben a témában hasonlóan kedvenc könyve(i)( angol és német is lehet),kérem kommentben ossza meg a kedves olvasó sereggel!

Étkek, avagy mit eszik egy "jól tejelő" anyuka

A mai bejegyzésem közkívánatra írom. Régi kedves barátnőm érzi úgy, hogy a rengeteg "tiltott" étel a szoptatás alatt leszűkítette az étrendjét. Konkrét ételeket szeretne olvasni, hogy mit lehet enni. Gondolom másnak is hasznára lehet, így a jelenlegi ételeim listáját megosztom.

Levesek: 
- krumplileves (ettől sok tejci lesz, kismamáknak kiváló)
- húsleves
- halászlé
- zellerkrémleves
- sárgarépakrém leves
- gulyás
- tojásleves (a másik favorit ilyenkor)
- hagymakrémleves
- gyümölcsleves
- gombaleves

Főzelékek:
- tökfőzelék
- krumplifőzelék
- sóska
- spenót
- gyümölcsmártás

Húsok:
Bármilyen húst lehet enni, bármilyen formában (nyersen nem! tatárbifsztek kerülendő!). Ez a tejtermelés alapja. Hús nélküli napon észreveszem, hogy nincs annyi tejem, így én szinte minden nap eszem. A reggelire vagy vacsira fogyasztott felvágott nem számít húsnak a szervezetemnek, így az nem elég.

Zöldségek nyersen:
- uborka
- saláta
- paradicsom
- répa

Gyümölcsök:
- málna
- alma
- narancs
- banán
- cseresznye (puffasztó! én nem bírtam ki, így napi 10-15 szemet elfogyasztok, a bébinek nem okoz  ennyi gondot, mindenki tapasztalja ki saját maga)
- eper (allergén, így ugyanaz a helyzet, mint a cseresznyénél, én eszek módjával)
- ribizli
- josta
- barack
- dinnye
- szilva (még nincs, de ez is puffasztó! azért 1-2 szem remélem nem fog ártani)

Tészták:
Sokféle tésztát eszem: mákos, grízes, túrós, bolognai szószos, diós, sajtos-tejfölös.
- palacsinta (a hortobágyi húsos a sláger)
- gofri
- nudli
- túró gombóc, szilvás gombóc
- lángos

Egy kis darab csokit minden ebéd után megeszem, sőt a húsos ételekhez 1 dl száraz vörösbort is iszom estére és ebédre, ha nem kell vezetnem. Terhesség alatt is tettem.
A sütemények fogyasztását mellőzöm, mert érzem, hogy üres kalória, tej nem lesz tőle, csak eltelít, és értékes ételeket, amik a tejtermelésemhez kellenek nem tudok enni.
Ugyan a tejtermékek fogyasztása nem feltétlen segíti elő a tejtermelést, de én mostanában nagyon kívánom. Klára lányom kakaófogyasztásával együtt heti 7-9 litert iszunk.

Már régóta próbálom egyre jobban lecsökkenteni az adalékanyagokat és műanyagokat az ételeinkben, így szinte minden a saját kertből, kisgazdaságból származik. Utoljára a bolti kekszeket próbálom/tam helyettesíteni házival, előtte a tartós tejet száműztük. A házi jégkrémgyártásom sajna nem jött be, de nem adom fel.
A lényeg: szoptatás mellett is figyeljünk intelligens szervezetünk jelzéseire, és azt együk, amit megkívánunk.